Scaricare Una montagna di sapori. Ricette semplici e raffinate dell'Alto Adige Epub Gratis
  • Autore: Tobias Schmalzl
  • Editore: Morellini
  • I dati pubblicati: 2008
  • ISBN: 9788862984300
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 278 pagine pages
  • Dimensione del file: 26MB
  • Posto:

Sinossi di Una montagna di sapori. Ricette semplici e raffinate dell'Alto Adige Tobias Schmalzl:

Pasta integrale con asparagi verdi, Schlutzkrapfen, canederli di speck,porcini con il pecorino, canederli dolci alla prugna... il meglio della cucinadell'Alto Adige, sapiente compendio fra tradizione contadina e saporimediterranei, racchiuso in un ricettario con spiegazioni semplici e chiare.Anneliese Kompatscher - autrice di libri di cucina e fotografa - e TobiasSchmalzl - cuoco affermato - presentano una selezione di ricette delterritorio, dandone un'interpretazione moderna e raffinata che privilegial'impiego di ingredienti freschi locali.


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Comentarios

Pantaleone

Meraviglioso. ho adorato la storia

Leone

Bel libro, ma io tanto sono in attesa per la parte 2. :)

Gaetana

come si può scaricare

Rosannah

bellissimo!!!!!! non ho capito che questo è stato la prima parte :) grande !!

Venceslao

si prega di finire il libro!

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